Pizza soes sosis

Pizza soes...penasaran sma pizza yang satu ini.sebenarnya biasa aja sma kya pizza biasa yang bikin beda kulit pizza nya dari soes bukan dari adonan pizza.Udah lama sekali aku lihat liputan kuliner di tv pizza soes pensaran banget gimana rasanya baru kali ini aku buat,bikinya sore kemarin dan ternyata enak lebih lembut dari pizza biasa,diluar cuaca lagi hujan deras pas banget nich anget2 pedas,Aku nyoba bikin pizza sus ini  resep susnya biasa aja ,klu resep soes nya aku dapt dari hasil demo bulan lalu,klu isi atwpun topingnya kira2 aja yang penting jadi tapi enak ko...Bentuknya sengaja kotak pengen beda aja g bulat kayak kebanyakan pizza2 biasa..diresep ini aku pakai pake saus bolonaice  beli jadi yang banyak di super market yang buat spageti itu,menurutku lebih enak soalnya ada daging gilingnya .Resep sus ini bisa dipariasikan dibikin sus kecil2 atw sus eclair,isinya bisa vla,tuna  atw apa saja sesuai selera
Buat yang penasaran juga ini dia resepnya aku bagi2..cobain ya.........

PIZZA SOES SOSIS by dapur nazwa
Bahan kulit sus :
100 gr margarin
130 gr terigu cakra
4 butir telur
sejumput gram

Isi /toping

5 buah sosis siap makan,belah jadi dua
Saus bolonaice siap  pakai secukupnya
Saus tomat atw saus cabe
keju cheddar parut secukupnya
keju mozarela secukupnya
Bawang bombay sama paprika iris tipis secukupnya
saus mayonaise secukupnya

Cara membuat :
Kulit sus
Didihkan air,margarin,garam, setelah mendidih masukan terigu sedikit demi sdikit sambil di aduk sampe tercampur rata angkat biar dingin,setelah agak dingin masukan telor satu per satu sambil dikocok pake mikser bisa di wisk aja juga bisa, sisihkan.
Panaskan oven suhu 200 dertjat c,olesi dengan margarin loyang ukuran 26,taruh adonan soes ratakan dengan sepatula,sisakan sedikit aja taruh diplastik segi tiga buat coret2 atasnya,oven sampe setengah matang atw kira 10 sampe 15 menit,angkat keluarkan dari oven bila menggelembung ratakan sja pake sendok,oles rata saus bolonaice lalu taruh irisan bawang bombay sama paprikanya,tambah sosis,lalu coret2 dengan sisa kulit soes biar sosinya ada di dalam,coretnya sesuka hati aja terserah mau ke arah mana,lalu taburi keju cheddar,keju mozarela oven lagi sampe matang,,angkat sajikan dengan saus pedas sama mayonaise.Mudah bukan soal rasa jngan ditanya lagi enak dech kulit pizzanya lembut dan gurih...Selamat mencoba