Puding roti

Ngomongin soal puding biasanya,,sudah pasti jadi makanan penutup,banyak sekali resep2 puding bertebaran,tapi puding roti ini yang paling aku suka.

Puding roti ini lembut banget tapi tekstur nya g lembek kaya kebanyakan puding,topingnya aku beri almond slice sama kismis,rasanya  yang manis teksturnya yang padat tapi lembut,menurutku buat srapan juga lebih nikmat tidak selalu jadi makanan penutup,komposisi nya yang kumplit ada karbohidratnya,ada susunya,ada margarinnya juga,pokoknya pas banget apalagi buat srapan si kecil atw buat bekal sekolah juga bisa,tapi menurutku lebih nikmat bila disajikan dingin.Jadi untuk yang bosen dengan menu srapan bisa diganti dengan puding ini.
Yang mu nyoba ini resepnya:
8 -10 lembar roti tawar
75 gr gula pasir
75 gr magarin
600 ml susu cair tawar
2 sdt kulit jeruk lemon
5 kuning telor
2 putih telor
topingnya
50 gr kismis
50 gr almond slice

Cara buat :
Panaskan oven suhu 180 drjat c.
Potong roti tawar jadi 4 bagian,sisihkan.Panaskan susu,gula,margarin,aduk2 jangan sampe mendidih matikan api lalu masukan telor sambil diaduk2 agar tercampur rata masukan kulit jeruk,biar sebentar agak hangat.
Susu roti diatas pinggan tahan panas lalu taburi dengan almond sama kismis tutup lagi dengan roti taburi lagi dengan sisa almond sama kismisnya,lalu tuang dengan adonan susu tadi,biarkan sebentar agar adonan susu meresap kedalam roti,lalu panggang dengan cara tim panggang,caranya taro loyang berisi adonan diloyang kosong berisii air panas,panggan selama 35 menit atw tergantung oven masing2.
Selamat mencoba,,buat yang lagi repot yu order dengan senang hati aku buatkan....